De bladeren van de kittelbloem (Clitoria ternatea) worden onder meer gebruikt om cafeïnevrije kruidenthee van te maken. De Kittelbloem is ook bekend als Butterfly Pea, Blue Pea, Asian Pigeon Wings, en Bluechai.

Kittelbloem wordt in verband gebracht met gunstige effecten op je bloedsomloop, immuunsysteem, blaasfunctie en geheugen. Deze antioxidantenbom zou ook uw huid gezond houden. Bovendien wordt gezegd dat het goed kan zijn voor je ogen en voor je haar.

De plant heeft antioxiderende eigenschappen en traditionele medici gebruiken het extract om koorts, ontstekingen en pijn te verlichten. De traditionele Ayurvedische geneeskunde kent aan deze bloemen onder meer geheugenversterkende, anti-stress, anti-depressieve en kalmerende eigenschappen toe. In de traditionele Chinese geneeskunde wordt aangenomen dat deze plant eigenschappen heeft die het vrouwelijke libido beïnvloeden, vanwege de uiterlijke gelijkenis met het vrouwelijke voortplantingsorgaan.

Naast thee en culinaire toepassingen hebben fabrikanten en wetenschappers de kittelbloem gekweekt voor een breed scala aan agrarische en medische toepassingen. De producten omvatten cosmetica, kleurstoffen voor levensmiddelen, farmaceutische middelen en zelfs een milieuvriendelijk insecticide.

.