Er zijn, maar liefst, 200 soorten Hibiscusbloemen (ook wel althaeastruik genoemd). De Hibiscus Sabdariffa ( Syuru, Roselle, Sorrel, Flor de Jamaica) is de soort waarvan thee wordt gemaakt. Deze wordt namelijk gecreëerd door de gedroogde rode trompetvormige kelkbladeren van de hibiscusbloem.
Hibiscus thee is een heel populaire drank onder mensen die waarde hechten aan een gezond(er) leven. De thee wordt zowel warm als koud gedronken en heeft een zoet-zure fruitsmaak. Hibiscus (syuru) is goed te combineren met andere smaken zoals citroengras, fruit of andere zoete smaken. Hierdoor creëer je een intense rijke smaak.
In de kruiden geneeskunde wordt hibiscus al lange tijd ingezet vanwege haar helende werking op allerlei vlakken. Hibiscus is zeer rijk aan vitamine C en is een krachtige antioxidant.
Hibiscus thee heeft een vochtafdrijvende werking, verbetert de doorstroming van het bloed en werkt mee tegen hart- en vaatziekten, heeft een ontspannend effect op de bloedvaten en stimuleert vaatverwijding. Hierdoor werkt het bloeddruk- en chloresterol verlagend.
Verder staat Hibiscus bekend als drank die bloedstelpend werkt, de spijtvertering en de eetlust bevorderd, bestrijdt koorts, geeft verlichting bij keelpijn en kriebelhoest, helpt bij gewichtsverlies, wordt aanbevolen bij het voorkomen/inperken van aderverkalking (milde variant), maagproblemen en in het algemeen helpt hibiscus (thee) bij het versterken van het immuunsysteem.
Andere voordelen van hibiscus komen door de aanwezigheid van bepaalde mineralen, welke helpen bij het verbeteren van ogen en de huid. Regelmatig gebruik van hibiscus helpt de kans op blaasontsteking en constipatie problemen te verminderen. Door de samenstelling helpt hibiscus ook bij het voorkomen van onder andere buikpijn, menstruatiekramp, spierkrampen en spasmen.
Dutch 
English