De bladeren van de kittelbloem (Clitoria ternatea) worden onder meer gebruikt voor het maken van cafeïne-vrije kruidenthee. De kittelbloem is ook bekend als Vlindererwt bloem, Blauwe erwt, Aziatische duivenvleugels, Butterfly Pea en Bluechai.
Kittelbloem wordt in relatie gebracht met een gunstig effect op je bloedsomloop, je immuunsysteem, je blaasfunctie en je geheugen. Dit antioxidanten-bommetje zou je huid eveneens gezond houden. Bovendien wordt gezegd dat het goed kan zijn voor je ogen en voor je haar.
De plant heeft antioxiderende eigenschappen en traditionele geneeskundigen gebruiken het extract om koorts, ontstekingen en pijn te verlichten. De traditionele Ayurvedische geneeskunde schrijft aan deze bloemen onder meer geheugenversterkende, antistress, antidepressieve en kalmerende eigenschappen toe.In de traditionele Chinese geneeskunde gaat men er vanuit dat deze plant eigenschappen heeft die van invloed zijn op het vrouwelijke libido vanwege de uiterlijke gelijkenis met het vrouwelijke voortplantingsorgaan.
Naast thee en culinaire doeleinden hebben zowel fabrikanten als wetenschappers de kittelbloem gekweekt voor een breed scala aan landbouw- en medische toepassingen. Producten omvatten cosmetica, kleurstoffen voor levensmiddelen, farmacologische middelen en zelfs een milieuvriendelijk insecticide.
Dutch 
English